Pro-reeksen zijn efficiënter en duurder dan gewoon gas. Dit is al jaren de overtuiging.
Dit is al jaren niet meer het geval.
Dit artikel vergelijkt de Thermador Professional (Pro), een populair gasfornuis, met het Caf Appliances high-end gasfornuis.
Lees meer over de output, ovenfuncties en betrouwbaarheid van elk assortiment, en vergelijk prijzen.
U kunt onderscheid maken tussen pro- en high-end gasreeksen en welke het beste voor u is.
Caf Apparaten
Caf Appliances Keukenapparatuur van Yale Appliance in Hannover
Caf Appliances is een high-end lijn GE apparaten. Natuurlijk is GE nu onderdeel van Haier, een Chinees bedrijf.
De meeste apparaten worden echter nog steeds in de VS geproduceerd.
Caf is de enige lijn die goed kan worden aangevuld met vier afwerkingen: roestvrij, zwart, roestvrij en gespiegeld, evenals drie afwerkingspakketten roestvrij, messing en koper.
Stijlen van Caf Appliances Gasfornuizen
Caf Appliances heeft twee regelbereiken voor gasfronten, de CGS700 en CGS750.
Caf Appliances CGS750P4MW2 Gasfornuis, 239
De 750 is aantrekkelijker met de dubbele oven en zal goedkoper zijn dan Thermador.
Thermador
Thermador Kitchen bij Yale Appliance in Hannover
Thermador, het pro-bedrijf van het Duitse BSH, is het beste. De VS is waar ze hun professionele reeksen en vele andere apparaten maken.
Thermador was de eerste met downdrafts, wandovens en was het eerste in Amerika gemaakte premium apparaatbedrijf.
Er zijn twee professionele reeksen beschikbaar om deze vergelijking in 76 cm te maken.
Thermador Pro Harmony-reeks PRG305WH,499
Wat Zijn De Verschillen Tussen PRG304WH En PRG305WH
Het verschil zit in de branderopstelling.
- De PRG305WH heeft vijf branders van 18.000, 15.000, 10.000, 10.000 en 8.000.
- PRG304WH heeft vier branders, twee van 18.000 en twee van 15.000.
Deze brander kost de PRG305WH.
Ook heb je bij minder krachtige branders in theorie minder ontluchten nodig.
De PRG304WH is echter ook krachtiger en populairder bij Het past ook in de meer klassieke definitie van een professionele reeks en is beter voor deze vergelijking.
Caf Apparaten Vs. Thermador Pro Gasfornuizen
Wat De CGS750P4MW2 En PRG304WH Gemeen Hebben
Ze hebben niet veel gemeen.
Het zijn echter beide frontcontrolebereiken, geen slide-ins. Om het schoonmaken te vergemakkelijken, zijn slide-ins ontworpen om in bestaande ruimtes te passen.
Deze vergelijking wordt in verschillende artikelen behandeld. Deze afbeelding zal u helpen het verschil te begrijpen. Ik zal ook een link onderaan achterlaten voor meer informatie.
Ze zijn ook beide verkrijgbaar in dual-fuel of gas via een elektrische convectieoven.
Als je de kracht hebt voor elektrisch, moet je inductie kopen in plaats van dual-fuel.
Inductie is sneller, veiliger, beter aan het sudderen en vereist minder ventilatie dan gas. Op de bodem van beide heb je dezelfde elektrische heteluchtoven.
Het is mogelijk om inductiemodellen te vergelijken. Maar dat is voor een ander artikel.
Hoe De PRG304WH En CGS750P4MW2 Verschillen
Dit zijn totaal verschillende kookplaten.
Thermador biedt 4 pro-branders (15.000 of meer), 2 bij 15.000 en 2 bij 18.000.
Het Caf heeft zes branders.
Een Caf heeft 2 Pro branders, 21.000, 91), 15.000 en een 12.000, 9500 en 5000 BTU sudderfornuis.
Afhankelijk van hoe je de kookplaat gebruikt, zal Thermador een hoog vermogen hebben met een ExraLow sudder op twee branders.
Ze zijn het meest gasefficiënt omdat er twee branders kunnen worden in- en uitgeschakeld, wat resulteert in een lagere gemiddelde BTU van 100 BTU.
Caf heeft één grotere brander van 21.000 om sneller te koken voor wat extra vermogen voor wokken en ander koken op hoog vuur.
Er zijn ook meer branders maar het is niet duidelijk hoe nuttig een 9500 BTU-brander kan zijn. Aan de andere kant heb je er 2 voor kracht, 1 voor sudderen en 3 voor alles daartussenin.
Thermador Star Burners voor een Pro-gasfornuis
Thermador is er trots op zijn branders en hun stervormen te promoten. Ze zeggen dat het beter opwarmt door een betere dekking van de pan.
Dat is iets waar ik niet zeker van ben en ik heb geen studies gezien om het te bewijzen.
Doordat hij vanaf de basis omhoog komt, is de Star Burner effectiever te reinigen. In plaats van rond de brander schoon te maken zoals elke andere ronde brander, kun je eronder schoonmaken.
Thermador’s standaard enkele convectieoven is 4,6 kubieke voet. In tegenstelling tot professionele kachels heeft Thermador geen opbergruimte.
Thermador 122 cm professionele gasfornuisoven
Het frontbedieningsbereik van Caf Appliances meet 6,7 kubieke voet en heeft een bovenoven van 2,4 kubieke voet en een hoofdconvectie van 4,3 kubieke voet eronder.
Caf Apparaten Gasfornuis Oven
Je kunt het zowel in de grill- als in de bakmodus gebruiken. De bovenkant is geen convectie, maar je hebt niet veel luchtstroom nodig in een kleinere oven.
Er zijn ook enkele nadelen aan deze regeling.
Ten eerste is de oven die groter is dan de Thermador (4,3 tot 4,3) iets kleiner.
6 kubieke voet
Ook moet je wel verder bukken met de oven bijna op vloerniveau.
Thermador vleeskuikens in een Pro-reeks
Waarom praat niemand over braden? Ze vergelijken BTU en gaan verder. Dit is een vergissing.
Thermador heeft een infraroodbrander versus een gewone buisbrander voor de GE.
Infraroodwarmte is intense, directe warmte. Gas verwarmt als een gasbrander.
Normaal gas verwarmt je lucht en je eten, terwijl infrarood alleen je eten verwarmt.
Liefhebbers van barbecues, de schroei-elementen op de high-end Lynx- en DCS-grills zijn gewoon een infraroodverwarming (met een aantal echt goede marketing).
GE is een zelfreinigende oven. Thermador niet.
Thermador is geen restaurant van het type klok en timer.
Het café is voorzien van een timer en een klok. Convectieconversie is beschikbaar om uw recepten automatisch naar convectie te converteren.
Caf Appliances Keukenapparatuur Matwit bij Yale Appliance Hanover
Caf Appliances heeft vier stijlen, 3 met verschillende handvatopties koper, messing en roestvrij.
Thermador gebruikt alleen roestvrij staal.
Beide bedrijven lopen voorop op het gebied van wifi. Thermador heeft HomeConnect, hun App die jouw assortiment verbindt met verschillende recepten.
Dit bereik is om onverklaarbare redenen niet beschikbaar.
Alle GE-producten hebben wifi. Je kunt zelfs met je bereik praten via Alexa.
Het heeft ook basisrecepten en biedt u de mogelijkheid om de oven op afstand in of uit te schakelen, samen met andere basisfuncties.
De prijs van Caf Appliance begint bij iets meer dan ongeveer, afhankelijk van het bereik en de hardware.
Thermador is te koop bij. De Thermador wordt echter gratis geleverd met een vaatwasser.
Betrouwbaarheid van het gasbereik
Betrouwbaarheid van het Pro-bereik
Caf Appliances is uitstekend qua betrouwbaarheid, zeker voor zo’n high-end assortiment met meer branders en een tweede oven.
De meest betrouwbare pro-gasreeks is Thermador. Het is zelfs lager dan het gemiddelde voor apparaten met 13,4%.
Toch zijn deze apparaten geavanceerder dan de meeste apparaten.
Voor toekomstige reparaties aan geavanceerde apparaten of wasmachines moet u een betrouwbare dienstverlener inhuren.
Caf-apparaten Versus Thermador-gasfornuizen – Belangrijkste Afhaalrestaurants
Ten eerste is het prijsverschil tussen een high-end normaal assortiment en een professional aanzienlijk kleiner geworden, vooral bij Thermador en andere professionele bedrijven zoals Jenn-Air en BlueStar.
De output van reguliere gasreeksen versus pro is in de loop der jaren ook kleiner geworden.
U kunt in veel gevallen zelfs normale reeksen kopen met een brander met een hoger vermogen en hogere totale BTU’s.
Pro versus high-end bereik zijn dezelfde fundamenten. Alle high output branders hebben dezelfde functionaliteit als de 2 reguliere ovens.
Uit deze vergelijking blijkt dat Thermador een betere kachel heeft in The Star en een superieure vleeskuikens in The Infrared.
Het Caf heeft meer stijlen, betere ovenfunctionaliteit en capaciteit, evenals meer branders.
Welke is het beste voor jou?
Het antwoord is anders, afhankelijk van wat je graag doet: bakken of braden? Koken is vereist op alle branders in plaats van slechts twee. Timers en klokken nodig?
Wat denk je?
