French Press Vs. Drip Coffee: Welke Zetmethode Is Het Beste Voor Jou?
Franse pers of druppelmachine, wat is de beste? Het debat tussen koffieliefhebbers over de hele wereld gaat door zoals het al tientallen jaren gaat en zal ongetwijfeld nog vele decennia doorgaan.
Dit gedetailleerde artikel zal proberen het eeuwenoude koffiedilemma op te lossen. Als je onzeker, besluiteloos of gewoon in de war bent over koffie, zal dit artikel je helpen.
Franse Pers Of Druppelmachine?
Beide koffiezetmachines zijn nuttig in verschillende toepassingen. Beide machines hebben hun eigen voordelen, met name op het gebied van smaakvoorkeur en levensstijl.
De Franse Pers
De Franse pers is bekend onder verschillende namen, waaronder cafetaria, press pot, coffee plunger, cafetire, coffee press en cafetire piston.
Franse persen zijn geen Fransen. Zij zijn Italiaans. Het ontwerp werd voor het eerst gepatenteerd door ontwerper Attilio Calimani in de Italiaanse stad Milaan in 1929. Sindsdien is deze bescheiden creatie de steunpilaar geworden van veel hotelkamers en keukenkasten, zij het na enkele aanpassingen en verbeteringen door de jaren heen.
De Franse pers heeft een eenvoudig ontwerp. De French press is een cilindrische beker die wordt gevuld met koffiedik naar keuze. Vervolgens wordt heet (niet kokend!) water toegevoegd. Je roert even door de grond, doet de deksel erop en laat de grond trekken. Zodra het brouwsel de gewenste sterkte heeft bereikt, laat u het plunjerfilter langzaam zakken. Hierdoor worden de drijvende ingrediënten gedwongen naar de bodem van je bekerglas te zakken. Je brouwsel blijft schoon en klaar om van te genieten.
Het klinkt gemakkelijk om koffie te zetten met een Franse pers. Er is echter een talent om het goed te krijgen. Lees voor meer informatie dit artikel of bekijk onderstaande video.
Op zoek naar cadeau-ideeën? Bekijk onze top 10 cadeaus voor koffieliefhebbers voor 2021
Druppelkoffiezetapparaat
Druppelkoffiemachines zijn over de hele wereld te vinden in huizen, kantoren en in restaurants waarvan het management te gemeen is om in een espressomachine te investeren. Druppelmachines zijn perfect als je snel een warme kop Joe wilt en zonder dat je elke keer dat je een cafeïnefixatie nodig hebt, hoeft te wachten tot de koffie is gezet.
Je plaatst een papieren filter in de machine, voegt de door jou gekozen koffiedik toe en vult vervolgens het reservoir met water. Het water stroomt door in een aluminium buis die zich in het verwarmingselement bevindt. Nadat je op de schakelaar hebt geklikt, verwarmen de verwarmingselementen de buis om het water aan de kook te brengen.
Terwijl het water kookt, stijgen de bubbels op in een tweede buis. De kleine belletjes kokend water stijgen op in het druppelgebied, waar het gelijkmatig wordt verspreid om op het terrein te druppelen. De koffie wordt gezet wanneer het hete water door het koffiedik en in de kookplaat eronder stroomt.
We kennen nu de basis van beide apparaten. Laten we het goede, het slechte en het lelijke vergelijken.
Hoeveel Brouwsels Zijn Er?
Een van de belangrijkste voordelen van het gebruik van koffiezetapparaten met infuus is hun capaciteit. Een gemiddeld koffiezetapparaat met druppelaar levert tot 12 kopjes koffie in slechts één cyclus.
Met druppelmachines kunt u ook vooruit plannen. Doordat het koffiezetproces is gesloten, kun je de machine van tevoren instellen, zonder dat je je zorgen hoeft te maken dat het koffiedik of het water tussentijds vervuild raakt. Wanneer je klaar bent om te beginnen met brouwen, druk je gewoon op de schakelaar en je bent klaar om te gaan.
Natuurlijk houdt de dripmachine je koffie lekker warm, zodat je van meer dan één kopje kunt genieten als je dat wilt. Capaciteit is ook iets om in gedachten te houden als je graag vrienden hebt om een brouwsel te delen.
Met een druppelmachine besteedt u meer tijd aan het kauwen van het vet en minder tijd aan het maken van extra brouwsels dan met een Franse pers. Een Franse pers kan de koffie die overblijft na het zetten snel afkoelen. Hoewel je het brouwsel kunt opwarmen, gaat de smaak verloren.
Hoe Zit Het Met De Bonenselectie En Maling?
Elke thuisbarista is zich terdege bewust van het belang en de voordelen van het selecteren van de juiste bonen. En de meesten van ons malen onze bonen liever dan dat we kant-en-klare koffie kopen. Lees dit artikel voor meer informatie over zelf slijpen.
Je kunt de bonen kiezen die je lekker vindt, maar je kunt ook je eigen maling maken. Dit is vooral belangrijk voor degenen die infuus- en Franse persen gebruiken.
De Franse pers vereist een grove maling, maar de druppelmachine heeft een medium maling nodig. Het resultaat in beide machines zal tegenvallen als het koffiedik niet fijn genoeg is. Dit komt door het filterontwerp in beide apparaten, dat consistente en gelijkmatige koffiedik vereist om een gelijke hoeveelheid koffie uit elke gemalen boon te halen.
Tijd Genomen Van Boon Tot Brouwen
Als je je ochtendkoffie zo snel mogelijk nodig hebt, is de tijd die nodig is om deze te zetten cruciaal en kan een dealbreaker zijn bij het beslissen welke zetoptie je moet gebruiken.
De gemiddelde tijd die nodig is om een brouwsel te maken met behulp van een Franse pers is 5 tot 8 minuten, waarbij een paar minuten nodig is om het water te koken en nog een paar minuten voor het zetten.
Druppelautomaten doen er vijf tot tien minuten langer over. Je moet wachten tot de machine is opgewarmd, de koffie zet en deze in de koffiepot laat druppelen.
De opruimtijd voor beide methoden is vrijwel hetzelfde. Een Franse pers vereist een snelle spoeling en spoeling. Druppelmachines koffiepotten hebben dezelfde behandeling en een simpele filterwissel nodig.
Makkelijk Te Gebruiken
Een kopje koffie zetten is eenvoudig; het maken van een perfecte kop koffie is een kunstvorm. Dus, met welke methode kun je je kunst het beste oefenen?
Koffie zetten met een French Press laat je je innerlijke barista los. Een Franse pers heeft veel variabelen die kunnen worden gecontroleerd, in tegenstelling tot een druppelmachine. Deze omvatten maling, zettijden, watertemperatuur en duiksnelheid, evenals de mogelijkheid om het aroma van uw koffie aan te passen. Het kan voor beginnende barista’s moeilijk zijn om de Franse pers onder de knie te krijgen.
Je kunt niet te ver de fout in gaan met een infuuskoffiemachine. Zorg ervoor dat u de koffie meet en vul vervolgens de machine met de maling. Zet tot slot de machine aan. Het is heel moeilijk om er Horlicks van te maken. Ik bedoel, serieus.
Betrouwbaarheid
Als het op betrouwbaarheid aankomt, is er maar één winnaar. De Franse pers heeft geen mechanische onderdelen. Je kunt je tegels in gevaar brengen door de beker erop te laten vallen. Uiteindelijk is een Franse pers niet duur om te vervangen, mocht het ergste gebeuren.
Druppelkoffiezetapparaten zijn ook behoorlijk betrouwbaar. Een kapot verwarmingselement of onderbroken stroomtoevoer zijn de belangrijkste gevaren bij de zalf.
Een Franse pers kan overal met je meereizen. Je hoeft alleen maar je favoriete maling te malen en wat water te verwarmen. Als je off-piste naar de wildernis of het strand gaat, past de French Press gemakkelijk in je rugzak. Een druppelmachine is gewoon absurd.
Hoe Zit Het Met Het Afgewerkte Brouwsel?
Dus je bent serieus over je koffie, anders zou je geen regelmatige bezoeker van onze site zijn. Hieruit volgt dat u rekening moet houden met de smaak van het uiteindelijke brouwsel bij het kiezen van een brouwmethode.
U kunt er zeker van zijn dat uw Franse pers elke keer een heerlijk smakend brouwsel zal leveren, omdat u volledige controle heeft over alle variabelen.
Met een druppelmachine, hoewel je nog steeds je favoriete maling kunt gebruiken, worden veel van de smaakvolle oliën door het filterpapier uit de koffie verwijderd. Bijgevolg klagen sommige bonenkoppen dat het afgewerkte brouwsel licht en enigszins smakeloos van smaak is.
Houd er echter rekening mee dat druppelmachines uw koffie kunnen koken om het kopje warm te houden. Hoe langer de koffie in de pot zit, hoe bitterder en gestoofd deze wordt. Dank je, maar ik neem het aan.
Voor een maximale, pure koffiesmaak is daarom een Franse pers de juiste keuze.
Franse Pers Versus Druppelmachine De Winnaar?
Wanneer de voor- en nadelen worden afgewogen, komen ze in evenwicht om redelijk gelijk te zijn.
- Een Franse pers geeft u totale controle over de vele variabelen die betrokken zijn bij het brouwproces, wat resulteert in uw perfecte Java.
- Uw Franse pers zal uw brouwsel niet lang warm houden. Het duurt niet lang om op te ruimen en een nieuw brouwsel te bereiden.
- Druppelkoffiemachines zijn ideaal als u niet de tijd heeft om elke keer dat u dat wilt gedurende de dag een vers kopje koffie te zetten.
- Als uw verwarmingselement of stroomtoevoer uitvalt, kan uw druppelmachine u uitschakelen.
Dus daar heb je het.
Als je een perfect, op maat gemaakt brouwsel wilt dat geweldig smaakt, ga dan voor de uiterst betrouwbare Franse pers. Als je de hele dag door een constante toevoer van koffie wilt maken zonder elke keer een nieuw kopje koffie te moeten zetten, is een druppelaar misschien de beste keuze.
Gelukkig cafeïne.
- Koffie feiten
Een chique espressomachine past niet bij iedereen. Een percolator of koffiezetapparaat is misschien een betere keuze. Lees deze vergelijking van koffiezetapparaat met percolator om te zien welke beter is voor uw brouwbehoeften.
-
Voor alle egoïstische koffieliefhebbers die er zijn, hebben we deze Coffee Gator French press review voor je gemaakt. Een koffiepers die voor u zorgt!
-
Technivorm Moccamaster 741, een koffiezetter, is de perfecte start van je dag. Het handhaaft ook de juiste temperatuur voor je brouwsel, zodat het niet te heet wordt. Bekijk hier onze volledige recensie.
- Koffie Feiten
Laten we beslissen wat het beste voor u is! de Keurig K45 VS. K40 zijn beide single-serve brouwers zonder toeters en bellen.
-
Brouwsels van de Franse pers komen er niet uit zoals je wilt? De verkeerde molen kan de schuldige zijn. Lees ons overzicht van de beste koffiemolen voor French Press om erachter te komen hoe u uw brouwproblemen kunt verhelpen.
